秧苗剛進田裡的頭兩周，是最需要細心呵護的關鍵時刻。要防範福壽螺大吃大喝，也要防範後期雜草叢生，讓稻子無後顧之憂。
為了讓這兩週順利度過，我們在去年碾米的時候留了很多米糠下來，準備撒進田，希望透過米糠發酵分解消耗水中的氧氣，抑制田間草籽的萌發。也當作田區的小施肥，讓米的日月精華能再次回到田中。撒米糠當天一早先把田裡的水放一些掉，讓米糠能好好的沾附在土表，而不是浮在水上，最後被風吹到一個角落去。其實算是一個蠻紓壓的農事活動，抓著一把又一把的米糠，看是要往天空浮誇的撒、往田裡用力的丟、往腳邊仔細的放，都取決撒米糠人的心情，把壞情緒全部丟進田裡^^
幾天後米糠開始發酵，田區瀰漫著淡淡的酸味。同時福壽螺也開始發威，田區較不平整且水比較深的地方秧苗逐漸消失，先盡可能降低該區水位，稍微容忍福壽螺吃，也觀察一下哪邊缺秧比較嚴重。不過有一天晚上下了一陣瞬間大雨，讓水位突然上升了數公分，隔天來田裡已經是看到整片秧苗不見了！好險當初就有意識到這區水位較低，早已準備秧片放在一旁。就摸摸鼻子跳下去，把消失的地方慢慢地都給補上，至少讓這區的門面稍微能看一些。
開始這幾週基本上就再這幾件事的無限循環裡度過，再撐著點！稻子們趕快長大吧！
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