2017年9月上旬活動隨筆_田鱉米出貨囉

　　收割後的田鱉米依上游田與下游田兩區分別進場烘乾，因為新加入的上游田是第一年申請有機認證，所以必需與下游田區分開來，用有機轉型期貼標處理，不過兩區都是無毒無化肥的友善經營方式，對環境友善的理念並沒有因為標籤的差異而有所不同。這次的烘乾，我們以碾米廠這幾年不斷的嘗試經驗為背景進行討論，最後決議都以低溫慢烘，再將稻穀烘到較乾的   14 %  含水率，最後靜置一個月等待其回潤完成。這樣的作法會讓米能更加有彈性，也能保有不錯的芬芳，希望這樣較長的等待過程，能讓米能多一分滋味！

2017年8月下旬活動隨筆_再生稻小嘗試

　　八月初田鱉米終於迎來了最後一區田的收割，為了讓谷津田裡能多保留一塊水域空間，在與夥伴們信件不斷來往的討論下，我們即將在最上游的田區嘗試「再生稻」。希望透過再生稻的施作經驗，能達到節約能源、維護棲地及活用土地的功效。

2017年8月上旬活動隨筆_美好的地瓜季節即將來臨

 　　收割完放鬆了幾周，回過神來，阿伯早已請了曳引機把一代田給打好，也把地瓜壟都給準備好了。要種地瓜的前一天我還在台北慶祝父親節，阿嬸打了通電話給我，約好隔天下午一起在田裡種地瓜。

2017年7月下旬活動隨筆_田鱉米收割

　　終於到了這一天！在谷津田裡成長135天的稻子終於要收割了！真的是可割可泣！！！

　　從7/22開始田鱉伯就一直催促著小編該收割了，無奈等待排隊，再加上突如其然的零件損毀，這一等就是一個禮拜。這時候您可能會好奇，怎麼不去找其他的收割機來幫忙收割呢？那是因為田鱉米這幾年來通過了慈心的認證，收割碾製都是交由在地的迴鄉有機事業代工，一脈的生產鏈可以確保田鱉米不會透過儀器造成汙染，讓送到大家手上的田鱉米能吃得安心、健康！

2017年7月上旬活動隨筆_夜間生物觀察

　　七月上旬正值酷暑、久旱未雨，田鱉米只能仰賴山谷間地下水的補充。從地下打水的過程中，必須時時注意水位與排水閥，以避免過度灌水或沖毀田埂。

　　這項工作通常是一早到田裡就打開抽水馬達，然後做點田事，日正當中在時時來田裡看看田水，覺得差不多時把馬達關閉，再回到家中休息。但對於駐紮田邊，晚上在電腦桌前寫文章，有時晚上又要調查的小編來說，打水這件事就被完完整整的搬到了晚上來做。這也開啟了小編六七月夜間頻繁夜間觀察的時光。