2013-10-14

田鱉米收割之後...

今年我們的米終於、終於在9/28寄出去給所有訂購米的消費者了。
原來收割後穀子的後續處理,對於沒有什麼經驗的我們,反而是更困難的。

首先,因為我們申請綠色保育標章(米袋上有看到一枚貼紙吧!!),
想推銷生態保育與農業生產是可以結合的理念,
而且野生動物也可以為這些農產品掛保證的!
但綠保規定碾米廠必須要用乾淨的機器來碾米才行,
我們就開始找單位詢問。
但卻發現現實制度上的問題,除非我們取得"有機認證",否則多數米廠不願用乾淨的機器處理。
而我們沒有申請有機認證,所以想必不太好找的到。
我們在猶豫之際,
慈心有機農業發展基金會幫我們聯絡到一位米廠老闆--蕭師兄(菩提有機食品工廠),
蕭師兄在電話中說聽到我們是為環境在努力而且是第一次做,
馬上答應願意協助我們處理米的後續。

米廠順利找到後,就遇到那米袋的問題,包裝要怎麼做到美麗大方又有智慧呢?
剛好認識台中合樸農學市集的米部落頭目--小毛(他也是我們這次米的重要顧問),
詢問一些米的包裝袋問題。
小毛建議我們可以跟合樸在推的"藏種於農"理念做連結,
於是,我們在不斷討論之際,決定讓這份包裝袋可以提供給更多用心的小農使用,
因為要成為公版的包裝袋,所以重新設計及印製花了不少時間,也才讓消費者久等了。
(現在包裝上田鱉米貼紙的那個位置,以後可以換不同的小農貼紙或印章使用喔~)

然後等到包裝袋快印製完成之際,把樣品寄到蕭師兄手中,
蕭師兄拿到後卻發現他的工廠沒有這種最新型的機器可以包這種袋子,
師兄在思索要怎麼處理這個問題,遇到一位朋友剛好有兩台這樣的機器,
正想要賣掉一台。
而師兄與他同修考慮一兩天而已,
他們認為這也許是老天爺給他的一個因緣,
讓他有機會換新的包裝,他們覺得這種包裝比較有質感啦!
於是很快就把機器買了下來。

我們當下聽了很感動,
感受到一位人間菩薩,是怎麼以利益他人為優先的方式在助人。
而這些這些,我們點滴在心頭,很感恩。

老實說,後面這些過程,有點在邊碰壁、邊學習的狀況,
在裝箱時也不夠正確,
所以讓一些消費者收到的米,在運送的搖晃碰撞過程中讓真空跑掉了。
十分地抱歉。

而這也讓我們這些新手,學習到:處處是學問,不得馬虎。
還有米的產出過程:從包裝設計、消費者預訂、米廠溝通及寄送等等,
時間要怎麼去估算,也比較知道一些眉角。

呼~謝謝這陣子眾多因緣匯聚努力,
今年的米賣完了,咱們明年再相會。

田鱉阿伯阿嬸辛苦您們了!
接下來幾個月要登場的作物,就是他們種植的多樣又豐富的秋冬蔬菜囉!
敬請期待。

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