2017-01-14

2016年12月生態隨筆_啄木鳥與地瓜羽蛾


 啄木鳥的小故事

  你有看到嗎?
  在田間工作時常會聽到小啄木從遠方樹林間傳出嗶嗶的叫聲,這幾天小啄木似乎喜歡上了菜園旁的桉樹,總是在大樹的枝頭上鳴叫,也會繞著樹幹找蟲吃。相信大家都聽過啄木鳥是「樹木的醫生」,但其實這樣啄木的行為實際上卻會造成樹木堅硬的外表出現傷口,讓真菌容易進入造成嚴重的樹木病害。然而也不要把啄木鳥想的太罪大惡極,俗話說的好:「人必自侮而後人侮之」,套在樹木上也是這麼一回事,如果樹木一開始沒有生病,體質沒有不好,那又怎麼會生蟲呢?

  啄木鳥也只是做他在生態系中該做的事,無關對錯,至於樹木是死是活,那還是掌握在樹木自己的手上囉。


2016年12月農事隨筆_地瓜

十二月,地瓜祭!
  整個十二月,每隔兩三天就是帶著鋤頭、噗鐮跟大提籃進田裡挖地瓜。挖地瓜是由一連串繁瑣的細節組成,要挖到地瓜並不是件難事,但要挖得快、挖得無瑕疵,就需要一番功夫了!

  首先,噗鐮得先進場把養育地瓜的藤與葉先除去,放在一旁的溝中,並將藤踩實,再稍微切一下。過去這些藤可都是得拿來餵豬吃的,但在沒有養豬的現代社會,藤便回歸土地,埋進溝中腐爛,作為未來水稻的養分來源。接著便是要把地瓜壟清出溝,把原先寬約80公分的土壟沿著地瓜藤的主莖削60公分寬的土壟,這時掘的如果夠成功便會看的到一些地瓜探出頭來。再來就是看起來最簡單但做起來超困難的步驟:把地瓜從土裡翻出來。看阿伯阿嬸做這個動作,先簡單鋤靠近地瓜主莖,再帥氣的大力一鋤,然後往回拉一下,地瓜就出來了!!!最後,把地瓜從主莖上取下,做簡單的篩選,放進籃子裡運送回儲藏間。

2016-12-22

谷津甜地瓜開放訂購囉!

【已完售,若有需要請期待年底,並盡早預訂囉!】

轉眼間到了十二月,
是田鱉谷津甜地瓜收成的時候了!
今年的地瓜每個都是鮮甜肥美,
品種是阿伯自己留種的黃地瓜,
甜鬆香甜好滋味,邀請您一同體驗收成的喜悅!


2016年11月生態隨筆_小感想與過境季

做農事是一種生態觀察
  我喜歡進行生態觀察。但我常常會覺得惶恐:「為了滿足自己的想觀察的慾望,而去打擾生物,真的是件好事嗎?」近年來為了拍鳥而餵鳥、為了找飛鼠而開強燈等事件總引起許多爭議,而這些爭議最終常回到一個「分寸」的解答上,也就是如何「適度不影響生物」的做觀察。
  到田裡的一個月間,我發現在農事的過程中,我觀察到許多隱藏於谷津田中的生物。而在這個過程中,我一點也不會感覺到惶恐,畢竟我是在為了生活做我該做的事,而在谷津田裡的生物,也早就習慣這代代相傳的生活模式!


2016年11月農事隨筆_洛神

十一月是洛神的季節
  一早跟著阿伯阿嬸拿著剪刀、提著塑膠籃穿過含著露水的草叢,迎面而來是滿布田埂的洛神花株,而枝枒上的洛神花才剛剛成熟,朝著晨曦伸展。在微涼的早晨將一顆又一顆洛神放入籃中,洛神的香氣也一顆接一顆的竄入鼻腔。